超简单蒸蛋糕 古早味 无需烤箱做法 步骤 图解

蛋糕味超浓的家乡版古早味蛋糕，我们那边过年过节大家都会去买打好的蛋糕液回来蒸，很简单，但是我一直想不起来比例，后面问了我同学才知道

用料  

超简单蒸蛋糕 古早味 无需烤箱的做法  

1. 糖分三次放入全蛋液中打发，然后再放面粉进去搅拌。

2. 弄好的蛋糕液放入开水锅中蒸，大概大火蒸十二分钟左右就能熟，可以用干筷子插看看，没有沾就是熟了。

小贴士

面粉可以低筋面粉，糖可以细砂糖。随便你，但是比例一定要对。糖分三次放是因为这样打发会更快些。