美味的斑斓新加坡绿蛋糕做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.96W
斑斓新加坡绿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

老友出差新加坡必买的绿蛋糕,为了解馋总是给她做。

用料  

鸡蛋 4个
椰奶 90个
玉米 40克
斑斓精 5克
低筋面粉 80克
细砂糖 60克
柠檬汁 几滴

斑斓新加坡绿蛋糕的做法  

  1. 分离蛋黄蛋白。混匀蛋黄+椰浆+玉米面+低筋面粉+斑斓精。

    斑斓新加坡绿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白打发至干性发泡。

    斑斓新加坡绿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 180度45分钟,出炉放凉,完美!

    斑斓新加坡绿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张