用料
| 蛋挞皮 | 12个 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 36克 |
| 榴莲 | 适量 |
烤箱190度预热5分钟，准备好榴莲肉，鸡蛋和白砂糖混合搅拌后加入牛奶搅拌均匀，过筛2次，这样烤出来的蛋液比较嫩滑，这步很重要
蛋挞皮加入适量的榴莲肉，蛋液倒8~9分满，榴莲肉不要超过蛋挞液，容易烤焦
小贴士
蛋挞一定要趁热吃，不喜欢吃榴莲的，可以按照这个方法做原味的也好吃，做完记得交作业哦😘
美味的超简单的榴莲蛋挞做法，大厨教你技巧
烹饪集
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