美味的家庭浓香蛋挞💕做法,大厨教你技巧

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家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃

疫情之下不方便出门,但是又极其想念外面的蛋挞,就动手做吧!

用料  

2个
牛奶 120克
炼乳 15克
淡奶油 50克
砂糖 35克
蛋挞 11个

家庭浓香蛋挞💕的做法  

  1. 步骤1:无水无油盆中加入两个鸡蛋

    家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 步骤2:依次加入:淡奶油50克,细砂糖35克,炼乳10克。然后搅拌均匀

    家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 步骤3:将搅拌均匀后的蛋液过筛(蛋液更顺滑)

  4. 步骤4:将蛋液均匀倒入蛋挞皮内九分满(我的这些材料可以做11只蛋挞)

    家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 步骤5:烤箱上下温度管200℃预热5分钟后,放入中层200℃烤30分钟(根据各位家中烤箱脾气决定),30分钟后如果不够上色可以再放进去烤一会,别太久上色较容易

    家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 步骤6:好好享受自己的美食😋😋
    比外面的还香,自己烤的比较久比较酥脆,晾凉一会更好吃!

    家庭浓香蛋挞💕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.不要烤太久
2.加淡奶油比较香,可不加
3.喜欢甜的可以多放点炼乳,有奶香还可以增甜