葡式蛋挞 (改良)做法 步骤 图解

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葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图

这个配方是16个量 不喜欢甜所以糖很少  喜欢甜的朋友可以适量加20克  30升烤箱烤网上正好16个

用料  

淡奶油 250克
纯牛奶 250克
50克
蛋黄 129克 8个蛋黄左右
低粉 30克
蛋挞 16个
烘烤温度 中层 220度 25分钟

葡式蛋挞 (改良)的做法  

  1. 牛奶加淡奶油 加糖 煮至糖融化 离火晾至 不烫手

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第2张
  2. 把低粉过筛到奶锅里 搅拌均匀  
    过筛一遍

  3. 蛋黄搅散

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第3张
  4. 把过筛过的淡奶糊 慢慢得一点一点倒入 蛋黄里
    打蛋器不停得搅拌  直到倒完

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第4张
  5. 过筛2遍 第一遍

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第5张
  6. 第2遍 已经很细腻了

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第6张
  7. 完成 可以 晾凉备用咯

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第7张
  8. 烤蛋挞咯  准备蛋挞皮

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第8张
  9. 倒入放凉得蛋挞液

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第9张
  10. 烤箱220度预热  中层 放进蛋挞 烤25分钟 喜欢焦点可以多烤一会

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第10张
  11. 接下来是过程欣赏咯  希望大家喜欢

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第11张
  12. 鼓起来

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第12张
  13. 出炉

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第13张
  14. 哇哦

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第14张
  15. 美味

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第15张
  16. 一起来做吧

    葡式蛋挞 (改良)的做法步骤图 第16张

小贴士

高热量 忍不住得诱惑  哈哈   记得上传您得蛋挞哦