用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 芝士粉（撒面） | 5克 |
20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法
鸡蛋蛋清蛋黄分离
玉米油微微加热，加入低粉搅拌均匀，再加入牛奶何蛋黄拌匀
蛋清加细砂糖打发
2和3步骤混合搅拌均匀
![20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法步骤图 第2张]( "20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法步骤图 第2张")
最后加入芝士片，装入模具。表面撒芝士粉
小贴士
烘烤：水浴法，140度，50分钟
20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕做法 步骤 图解
烹饪集
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