蔓越莓无花果牛轧糖做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.55W
蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图

一款适合四季吃的开胃牛轧糖,酸酸甜甜,吃完还想吃~

用料  

棉花 100克
奶粉 100克
黄油 10克
蔓越莓 15克
冻干无花果 30克

蔓越莓无花果牛轧糖的做法  

  1. 先放黄油融化再放棉花糖

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 八成棉花糖融化好后加入蔓越莓(提前切碎)搅拌均匀

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 加入奶粉(分几次加)

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入无花果(提前切碎)搅拌均匀

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 塑型

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 切片包装

    蔓越莓无花果牛轧糖的做法步骤图 第7张

小贴士

注意冻干无花果很容易变潮,切完小块后先放入急冻保存,要用时再拿出来。