巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」做法 步骤 图解

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巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图

我对爆浆的真的是真爱了,蛋挞里藏着会爆浆的巧克力,吃过之后真的会爱上哒

用料  

巧克力 120克
牛奶 100克
鸡蛋 2个
可可 适量
细砂糖 20克
蛋挞 12个
淡奶油 100克

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法  

  1. 浓郁的巧克力味哟~

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第3张
  3. 在盆内倒入牛奶、细砂糖、鸡蛋

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第4张
  4. 用手动打蛋器搅拌均匀

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第5张
  5. 倒入淡奶油,继续搅拌均匀后过下筛

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第6张
  6. 每个蛋挞皮中放入5g左右的巧克力

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第7张
  7. 倒入筛过的蛋挞液,不要太满,7-8分满就可以了,烤箱预热,200度25分钟,将蛋挞放入烤箱

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第8张
  8. 这时做巧克力酱

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第9张
  9. 将剩下的巧克力隔水融化成巧克力酱

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第10张
  10. 蛋挞烤好之后,将巧克力酱倒在蛋挞表面

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第11张
  11. 均匀铺上巧克力酱

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第12张
  12. 筛上可可粉

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第13张
  13. 就完成啦

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第14张
  14. 快来试试吧

    巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」的做法步骤图 第15张