前几天家里剩下几个馒头,硬邦邦的躺在冰箱里面,丢了又觉得可惜,就用剩下的做了这道孜然馒头香肠丁~
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 1茶匙 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
香脆的孜然馒头丁「我愿意为你下厨房」的做法
准备好食材
馒头切丁,香肠切小块,鸡蛋打散
馒头丁裹上鸡蛋液
锅中放油,放入裹上鸡蛋液的馒头丁,小火煎至每一面都金黄,盛出备用
锅中再倒入一些油,放入香肠块,小火煎2分钟
加入馒头丁
加入1茶匙盐、1勺孜然粉、1勺辣椒粉和1勺白芝麻
翻炒均匀就完成啦~
包裹着孜然的馒头丁,很好吃(๑´ڡ`๑)
无论是做早餐还是晚餐,都非常适合哎,快来试下叭
小贴士
因为裹上了蛋液,所以要小火慢慢煎哦