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之前很爱在外面买,现在发现自己做又简单又健康,最重要是省钱😬😬
用料
不用烤箱不用油的蝴蝶酥的做法
手抓饼打底,2勺白糖,均匀铺开。
盖上第2张手抓饼,重复第一步。
盖上第三张手抓饼。用擀面杖轻轻擀一下让饼之间更粘合。
抓住饼的两端分别往中间卷起来。
根据自己想要的厚度将长条切开。
摆好放在烤盘上,抹上蛋液(仅用蛋黄)
空气炸锅180度烤15分钟左右出锅即可。中途可暂停查看,以免烤糊。
小贴士
手抓饼可以等稍微软一点的时候更好卷。