美味的全麦玉米司康做法，大厨教你技巧

全麦粉和玉米粒放在一起，谷物的香味朴素诱人~

用料  

全麦玉米司康的做法  

1. 混合低粉，全麦粉，砂糖，盐，泡打粉

2. 在粉类材料里加入黄油，用双手揉搓成松散的小粒

3. 加一半的牛奶，用刮刀拌合一下，再加入剩下的牛奶，用刮刀基本拌匀成团，加入玉米粒

4. 用刮刀将面团切成两半，叠压，重复这个过程3-4次

5. 整形成12CM左右的圆形，之后用刀切大块，放在烤盘里，表面撒一层全麦粉

6. 烤箱提前预热，200度，烤25分钟

小贴士

家里还有一大块含盐黄油，我用了含盐黄油，就没有再加盐~