樱花🌸面包怎么烹饪才好吃，好吃的樱花🌸面包做法

其实就是日式豆沙包的变形哦(´-ω-`)，超级松软哦！为了好看，加了一点点粉色色素，我个人觉得没有任何问题，毕竟也不是天天吃，如果觉得不安全，那还是不要尝试了。

用料  

樱花🌸面包的做法  

1. 除黄油，豆沙之外，放入面包机内。

2. 揉5分钟后，加入几滴粉色色素，继续揉至扩展阶段。

3. 加入黄油，揉至完全阶段。

4. 收拢面团，收口向下，进行基础发酵。(温度大约28℃，湿度80左右)

5. 发酵至2-2.5倍大。发酵面团时可将豆沙提前揉圆，盖上保鲜膜备用。

6. 分成7等份，揉圆，盖上保鲜膜醒发2分钟，略有膨胀即可。

7. 取一个醒发好的面团，按扁，放一个豆沙馅在中间。(我大概用了20克的豆沙)

8. 将面皮上下两端往中间提，捏紧。

9. 将包好豆沙的面团翻过来，按的稍微扁一些，用刀切5下。

10. 如图捏紧。

11. 中间少抹一些水，放上少许黑芝麻白芝麻点缀一下。

12. 烤箱发酵功能，36℃，发酵一小时左右。记得放一碗热水哦。

13. 发酵好后，撒粉，用刀片划几个花纹。

14. 烤箱预热190℃，上下火，中上层，18分钟，烤5分钟后，加盖锡纸，颜色才会好看哦！

小贴士

1.揉面时，水可预留10克，一点点加，面粉不同，吸水性也不同哦！
2.烤箱品牌不同，火力有所差别，请自行调整时间及温度。