小时候的记忆，奶油是偏硬带有淡淡咸味的！
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 波兰种 | |
| 高粉 | 20g |
| 水 | 20克 |
| 酵母 | 1克 |
80年代雪山面包#波兰种面团的做法
按照基础面包的方法烤制面包，晾凉
![80年代雪山面包#波兰种面团的做法步骤图 第2张]( "80年代雪山面包#波兰种面团的做法步骤图 第2张")
加糖和少许盐打发淡奶油，同时加入少量软化黄油，黄油淡奶油比例10:1。
面包切块，但是底部不要切断，涂上奶油后折叠，再在外面涂满奶油，同时撒上椰蓉。
![80年代雪山面包#波兰种面团的做法步骤图 第3张]( "80年代雪山面包#波兰种面团的做法步骤图 第3张")
80年代雪山面包#波兰种面团做法 步骤 图解
烹饪集
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