用料
面包 | 片 |
牛奶 | 克 |
黄油 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
年轮吐司🍞的做法
准备以上食材
吐司切成长条,放入深一点的盘中
鸡蛋打入碗中打散
鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀
淋入吐司中,
用勺子轻轻压一下,让吐司吸满牛奶蛋液
找一个圆形的平底小碗,把吐司条盘着放入碗中,盘成年轮形状,锅内黄油化开,把吐司倒入锅中,小火煎至两面金黄
煎至两面金黄即可享用
小贴士
白吐司用来给孩子做食物是非常方便的,这一道年轮吐司,在吐司里加入了一杯牛奶和一个鸡蛋的营养,做法简单,而且碳水、蛋白质、钙及卵磷脂都有了,营养健康,吃起来口感松软香甜,带着浓浓的奶香味。
tips:吐司切条的时候不要切太细,太细的话吸满蛋液的时候容易断。
将盘好的吐司倒扣的倒入锅中去煎,然后用铲子整理一下形状,等到蛋液煎到凝固一点的时候再去翻面比较不那么容易散掉。