美味的金枪鱼火腿面包做法,大厨教你技巧

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金枪鱼火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 280g
120g
鸡蛋 50g
45g
3g
酵母 5g
金枪鱼罐头 100g
火腿 80g
洋葱 60g
千岛酱 20g

金枪鱼火腿面包的做法  

  1. 洋葱切碎,锅中倒入橄榄油炒香,把香肠和金枪鱼倒入炒一炒

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  2. 倒入千岛酱。拌匀!

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  3. 把面粉,水,鸡蛋,糖,盐,酵母放入厨师机揉至面团光滑,加入黄油,再继续揉至出膜。

  4. 放入发酵箱,一发至2~2.5倍大

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  5. 把一发好的面团分成9份。

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  6. 包入馅料

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  7. 放入模具。再次发酵!

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  8. 发酵至模具七八分满。在面上过筛上一些面粉。

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  9. 烤箱预热190℃,烤30分钟。

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  10. 出炉,放晾凉架上晾凉

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