感觉美国人的网红美食总是很意识流,比如这个美人鱼土司吧,看了半天也没看到美人鱼在哪儿,后来想想可能是脑洞美人鱼吧。
但是真的老美脑洞挺大的,这些粉粉嫩嫩的颜色都是用食物本来的颜色做的,一开始我还以为是用了色素呢。
抹茶粉可以做出抹茶绿,海藻粉能做出封面这种灰绿的高级效果,还有姜黄粉等等。
芝士我用了可涂抹的低脂芝士,低脂高钙高蛋白,很适合健身的人吃哒
用料
全麦吐司 | |
可涂抹低脂奶酪 | |
蓝莓和草莓 | |
食用金箔 |
美国网红美食美人鱼吐司的做法
先放成品图
以蓝莓为例,现在奶酪里加点蓝莓汁,搅拌均匀
然后涂抹到吐司上
再抹了奶酪的土司上再滴一些蓝莓汁,二次涂抹,形成不匀均的晕染效果
贴上两片食用金箔
抹开就好啦,草莓的做法一模一样