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致敬梵高。方子来自慧绘美食记。谢谢妹子!
用料
星夜吐司的做法
黑枸杞泡水,过滤后添加糖,盐,酵母,面粉,揉到扩展加黄油。
成为光滑有韧性厚膜的面团,静置醒发一小时
加入葡萄干,无花果干,开心果。我只有葡萄干和蔓越莓干。
又撒了些桂花干点缀,事实证明成品后也不咋能看的出来~
黑面团是添加的竹炭粉。发酵8分满左右烘烤。出炉。切片。