美味的纯全麦红豆面包做法，大厨教你技巧

减肥的朋友来！没有糖没有油！
最好再时间充足的时间来做！
我是晚上12点才发好第一次面
把红小豆和红枣卷好以后只醒了15分钟（面没有发起来，太瞌睡了就直接烤了）
二次醒发时间充分就可以发的很好
（这次配方和我做法棍的配方一样，法棍每次醒面都在1个小时左右，醒的很好！！！）

用料  

纯全麦红豆面包的做法  

1. 300g全麦面粉、3克酵母搅拌均匀
   倒入150g常温水和面
   和成光滑的面团开始发面

2. 红小豆提前泡一晚（5-6个小时左右）
   泡好后把豆蒸熟（蒸的时候水淹没红小豆就可以了）
   红枣去核，切成丁

3. 把发好的全麦面团擀成片
   均匀的撒上红豆和红枣丁
   把面片卷起来（现在就可以放入容器开始二次醒发，如果会土司的花样做法，也可以编成麻花）
   发好的面包放入烤箱（上下火170度，25-30分钟就熟了）