像一朵大花花🌸的豆沙馅儿的手撕面包😉
用料
面团👇 | |
牛奶 | 70克 |
蛋液 | 25克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 15克 |
高筋面粉 | 135克 |
玉米淀粉 | 45克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 15克 |
红豆沙馅 | 适量 |
🌸一大朵的豆沙手撕包的做法
面包机面团制作:除黄油🧈外,依次在面包桶里放入牛奶蛋液、粉状物,最后加酵母。启动和面程序,一次完成后,加入黄油🧈再来一遍。
面团发酵至两倍大后取出,压除气泡,擀成长方形
涂抹适量豆沙,留三分之一空白
左右折叠起来
然后切成小长条
拧呀拧呀随意啦
八寸模具,放入并整形,随意摆放!烤箱180度预热
表面刷蛋液,送入烤箱,上下火150度烤20分钟,注意观察颜色哦!
出炉啦!像一朵大花花!撕一块热乎乎的豆沙面包吃呀!!!
小贴士
烤制时间根据自己烤箱哦!
也可以用椰蓉等只要你喜欢的馅儿代替豆沙哦!
比心♥️!