用料
奶酪 | 适量 |
鸡蛋蛋黄 | 3个 |
沙拉酱 | 适量 |
金枪鱼鱼松 | 20克 |
葱花 | 少量 |
沙拉酱 | 适量 |
吐司 | 3片 |
芝士鱼松吐司卷的做法
准备材料:如图
将三个鲜鸡蛋蛋黄与少量葱花打在一起吐司去四边,然后用擀面杖擀平。我没有擀面杖,就用筷子代替。擀瘪一点下一步方便卷起来
吐司上挤一些沙拉酱,在一边放上鱼松和奶酪,然后卷起来(如图)
不粘锅里放点油小火,将卷好的吐司蘸上蛋黄(如图),然后煎熟。也就蛋黄是生的,把蛋黄煎熟,吐司卷整个热了会将里面的奶酪融化。
煎好的吐司卷稍微凉一下后,凉一下是因为刚出锅太烫了😂然后将吐司卷两头先蘸上沙拉酱,再粘上鱼松就完工啦。成品见最上面。我做了三个,刚好将20克鱼松用完。多出来的蛋黄,可以和鸡蛋一起炒一下。或者像我一样去掉葱花,做几个火腿爱心蛋,心情美美的😍