简单快手—香甜草莓派做法 步骤 图解

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简单快手—香甜草莓派的做法步骤图

超级适合春天以及烘培新手!

用料  

草莓 250g
黄油 40+40克(1/3 stick+1/3stick)
细砂糖 50+35克(1/4 cup+2.8tbsp)
低筋面粉 20+70克(0.58 1/4cup+1/2cup)
鸡蛋 2个
牛奶 80克(1/3cup)
冰冻派皮 购于超市

简单快手香甜草莓派的做法  

  1. 1 派皮完全解冻后,用叉子在底部扎满小孔,以免烘烤时膨胀。                                                               2. 内陷做法:40g黄油切小块室温融化后,加入糖50克,牛奶80克,搅拌均匀。筛入面粉20克。鸡蛋打匀后,倒入蛋液,以上充分混合。加入洗净切好的草莓粒。混合均匀后倒入派皮中。

    简单快手—香甜草莓派的做法步骤图 第2张
  2. 酥皮颗粒做法:将面粉70克,糖35克加入融化的40克黄油中。戴上一次性手套,反复搓捏,至完全混合均匀成小颗粒。均匀撒在派馅上。

    简单快手—香甜草莓派的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热至355华氏度,烘烤35分钟。

    简单快手—香甜草莓派的做法步骤图 第4张
  4. 新鲜出炉的草莓派,香甜可口不腻人。

    简单快手—香甜草莓派的做法步骤图 第5张