一到草莓大下的季节,就特别想喝我姥姥熬的草莓酱,但是姥姥年纪大了,不好意思再提要求,正好今天有两小时空闲,就做了简单快手的草莓酱。
用料
草莓 | 3斤 |
冰糖 | 195克 |
简单快手的吃喝草莓酱的做法
1.草莓三斤,去草莓蒂~
2.冲洗干净~
3.把草莓和白糖放进一个盆子里,搅拌均匀,然后放置半小时。
4.找一个不锈钢的锅,开小火搅拌着煮。把糖熬化后,再熬三五分钟左右。(一定一定要搅拌着煮喔!)
小贴士
1.糖度不是固定的,可以根据自己的口味调整。
2.放这些糖的草莓酱冷藏保质期大约四天左右。
3.是吃的喝的草莓酱,不是夹面包的浓稠草莓酱,所以不用熬太长时间。