🍓草莓酱，简单版。做法 步骤 图解

0⃣️添加剂。

冰糖自己磨的粉。也可以改用白糖。

保存的好，保质期一周左右，尽快吃完。

用料  

🍓草莓酱，简单版。的做法  

1. 奶油草莓准备350克，轻轻洗洗就好。

2. 草莓🍓随意切，放入不粘锅，加入冰糖粉。搅拌均匀即可，静待30分钟。

3. 被糖腌了半小时的样子。开小火，开始慢慢熬，这是个漫长的过程，记得一直搅拌。差不多要熬20分钟左右，有点粘稠时加入柠檬水。再熬7分钟左右，成胶就可以了。

4. 像这样可以了。

5. 准备一个无水无油的瓶子，趁热装入瓶中，待凉了，盖上盖放冰箱。尽快食用完。取果酱的时候也要用无油无水的勺子🥄。