用料
面包 | 4片 |
马苏里拉芝士、帕玛森芝士 | |
蒜 | 5瓣 |
番茄罐头或番茄沙司 | |
大虾 | 8只 |
白洋葱 | 个 |
培根 | 片 |
懒人版吐司批萨的做法
原料大集合,虾仁焯水,还可以放鱿鱼(焯水)
先熬披萨酱。如果用番罐头,需要放入少许糖平衡酸味。油锅,下蒜,放入番茄沙司,加入海盐和黑胡椒。
烤盘上放吐司,放上黄油。
刷上自制披萨酱,然后是培根、洋葱、大虾和别的你钟意的。
撒上帕玛森芝士,再是马苏里拉芝士。两种芝士看个人喜好。帕马森很干用来上盐和增香,马苏里拉是披萨专用的拉丝芝士。
180度预热烤箱烤20分钟。完美!
小贴士
1、番茄罐头买进口的那种,倒出来能依稀看到有小番茄。
2、帕马森很干用来上盐和增香,马苏里拉是披萨专用的拉丝芝士。
3、建议用的海鲜预先7、8分熟,我下次试试日本的蟹肉棒,应该不错。