生酮减脂餐，无粉培根披萨，满满拉丝好过瘾做法 步骤 图解

分享一款生酮减脂餐，无粉培根披萨。饼底用包菜和鸡蛋代替，包菜不仅是低碳水的食材，还有丰富的膳食纤维，可增进食欲；鸡蛋则是低碳水、高脂肪、高蛋白质的优质食材。此外，馅料用了脂肪含量丰富的培根和芝士，简单又美味。
1 包菜提前烫软是为了更好地铺入模具里。
2 马苏里拉芝士的用量不固定，喜欢的话可以多放一些。
生酮饮食虽然在短期内对减脂瘦身效果比较明显，但它本身存在较大争议，所以若是后续要长期保持身材，还是采取适当的运动和营养均匀的饮食相结合，更为健康。

用料  

生酮减脂餐，无粉培根披萨，满满拉丝好过瘾的做法  

1. 蟹味菇烫熟，捞出沥水后切成小段备用。

2. 包菜切成细条，冲洗干净，放入沸水中烫1分钟。

3. 捞出后过一道冷水，然后用厨房纸擦掉表面的水分，放入大碗里，加入鸡蛋液、海盐、黑胡椒粉。混合均匀。

4. 披萨盘里垫一张油纸，接着倒入包菜和蛋液，铺平。

5. 码上蟹味菇、培根、胡萝卜、生菜碎。

6. 最后撒一层马苏里拉芝士。

7. 放入预热好的烤箱，设置180度，烘烤20分钟。

8. 出炉趁热吃，拉丝效果最好。