自用留存
用料
| 生抽 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 麻油 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1点点 |
煲仔饭（含酱汁比例）的做法
用的hario锅，水量比平时煮饭略少（1:1），香肠、菌菇和大米一起中火煮。
发出声音后转小火，继续煮4分钟后关火，焖15分钟。
把烫好的青菜码上，调好的酱汁浇进锅里，翻拌，盖上盖子。小火，底面加四面再煮两分半钟
煲仔饭（含酱汁比例）做法 步骤 图解
烹饪集
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