美味的老好吃的蕃薯包子做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:9.41K
老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

中筋面粉 300克
蕃薯 100克
馅料 萝卜干,香菇干包心菜,五花肉香菜,适量

老好吃的蕃薯包子的做法  

  1. 蕃薯熟,去皮

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 包心菜切碎

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇干泡发,切碎

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 少许姜切碎,可不用。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉切碎,肥的熬油。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一切备好

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 先肥油熬油,再加姜,香菇,萝卜头,包心菜,炒出香味,可加一勺蚝油。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒好了,放凉备用

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 捣碎蕃薯与面粉混合均匀,加入发酵粉,加少许水,继续混合

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 混合好,做到三光,不粘手。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 发酵十分钟左右。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 做好包子上蒸锅。

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 好了,味道好极了!

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 吃了还想吃!

    老好吃的蕃薯包子的做法步骤图,怎么做好吃 第15张