美味的玉米饼小餐包🍘做法,大厨教你技巧

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玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃

用烤箱做的(0添加)玉米饼小餐包🥯
感受玉米粗粮本身的浓香玉米味✨

用料  

玉米面 250克
低筋面粉 150克
鸡蛋 2个
酵母 5克

玉米饼小餐包🍘的做法  

  1. 在玉米面中加入适量热水,顺时针搅拌                    (注意控制好水量,能够混合玉米面即可)

    玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 继续放入面粉、酵母,并打入鸡蛋搅匀                                         搅匀后,用手揉成一个大面团                              盖上保鲜膜,静置发酵1h

    玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵后,将大面团揉搓排气                               分成一个个小剂子,再盖上保鲜膜发酵5m                    放入烤箱170℃烤10m左右                                      待表面烤得焦黄即可😆

    玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小伙伴们可以在餐包放入烤箱时                         在其表面刷上适量玉米油                                   这样烤出来的小餐包会更加酥香噢😋

    玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 玉米饼小餐包本身带有香浓的玉米味                  是一款健康可口的粗粮小食                                 喜欢较甜口的小伙伴                                             还可以包入喜欢的馅料                                        比如奶酥馅、咸蛋黄馅✨

    玉米饼小餐包🍘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张