用料
火腿肠 | 1根 |
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 适量 |
处理剩米饭(煎米饼)的做法
因为我平时都一个人吃 所以剩米饭的量也很少😂其他食材大家看着加 还可以加胡萝卜🥕青椒等等 切成小丁备用
混合所有食材
因为我米饭太少了所以之后又加了勺面粉
搅拌均匀成粘稠糊状就好啦加入调料
也可加辣椒粉等等,我是辣无能所以这里只加了盐😿起锅烧油 刷匀
这是我的万能锅 😹 大家可以用平底锅 最好是不粘锅那种油热 小火 倒入我们的糊糊慢慢抹开来
(一次不完倒太多哦,薄一点比较好吃)煎1-2分钟 晃动小锅 下面凝固即可
翻面
抱歉我一个人能力有限 只能用锅铲和筷子夹着翻 并且没法拍照😿装盘就ok啦~ 可以蘸酱吃
小贴士
喜欢吃什么就放什么