妈妈家种的土豆收获了,做了风琴土豆,今天又做了这款金灿灿的饼给妞儿吃,味道好的不要不要的,小妞儿吃的很开森....
我们家妞儿也有很多不喜欢吃的东西,比如姜、韭菜、洋葱等,而在食材华丽的变身之后,小妞儿就不再是嫌弃而是喜欢,看着她开心的样子,是很幸福的一件事情.....
还要谢谢妈妈,种菜给我们吃,且不施化肥,只用农家肥,虽然长得又小又丑,却吃的很安心……
用料
土豆 | 3-5个 |
虾 | 10只左右 |
姜 | 一小块 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
土豆虾泥饼的做法
土豆蒸熟。
熟土豆压成泥、虾剁成泥、姜一块剁碎。
土豆泥、虾泥、姜蓉,加适量盐、五香粉、现磨黑胡椒碎。
搅拌均匀。
分成小团。
入油锅煎至金黄,翻面继续煎。
煎至两面金黄色出锅。
小贴士
刚出锅的饼比较软,放凉后就硬了。