用料
绿豆 | 1杯半 |
泡菜碎 | 少许 |
猪肉末 | 100克 |
绿豆芽 | 1包 |
大葱 | 少许 |
糯米粉 | 6勺 |
盐 | 半茶勺 |
白糖 | 半茶勺 |
胡椒粉 | 少许 |
装饰⬇️⬇️ | |
茼蒿叶或者香菜叶 | |
青红辣椒 |
녹두빈대떡韩式绿豆饼煎饼的做法
洗两三次的绿豆泡五个小时以上
猪肉末加上半勺酱油,料酒1勺,蒜泥拌勺,胡椒粉少许腌制下
泡好的绿豆加入半碗水用搅拌机打成泥
洗好的绿豆芽焯水1分钟后切碎
搅拌好的绿豆泥,加剪碎的泡菜,加切碎的绿豆芽,和葱末,猪肉末,加6勺糯米粉和盐胡椒粉拌匀
可以用茼蒿叶子和辣椒上点颜色,好看又显得有食欲。