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这是我为了解决隔夜饭发明的炒饭,结果鲜美的不得了
用料
牛肉肠蘑菇炒饭的做法
牛肉肠切段,口蘑先对半切开,然后躺下切小片,青豆解冻
热锅下油,吃辣的放点米椒爆香,然后加牛肉肠翻炒,炒到半熟加蘑菇一起炒
推到一边,加点油,倒入隔夜饭翻炒到水分蒸发米饭松散, 然后和牛肉蘑菇一起炒,加入青豆
最后加2小勺生抽(我用的是万字酱油), 炒匀就行啦