爸爸出差了,宝妈独自带俩娃,中午吃米饭炒菜,晚上就吃炒饭😂😂简单方便,但为了营养跟得上,还是要花点心思哇。俩娃吃炒饭比吃白米饭乖好多,一人一碗抱着自己吃,太省心了。
用料
虾仁 | 8只鲜虾 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 4分之一根 |
火腿 | 1条 |
葱花 | 适量 |
萝卜干 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
儿童营养美味虾仁蛋炒饭的做法
鲜虾剥壳切段,胡萝卜,火腿,萝卜干,葱花切粒,所有食材准备好。
起锅倒入适量花生油,油温慢慢升高依次倒入虾仁,胡萝卜,萝卜干,火腿,翻炒2分钟短生,加入鸡蛋翻炒,鸡蛋稍微凝固加入米饭,把米饭打散后多翻炒几遍,防止黏锅,加入酱油调味后撒上葱花即可。