儿童营养餐-鲜虾炖蛋做法 步骤 图解

对海鲜过敏的朋友不要尝试哈

用料  

儿童营养餐-鲜虾炖蛋的做法  

1. 三个人吃，我用了三个鸡蛋

2. 鸡蛋打散

3. 放4寸米饭碗水

4. 放葱花，搅拌均匀，放少许十三香，一丢丢盐。

5. 放一丢丢的香油或者玉米油

6. 准备好看的碗，蛋液倒进去

7. 上锅整5分钟，稍硬实一些，不用熟。

8. 上锅蒸的时候准备虾。剥皮去虾线

9. 剥皮之后的

10. 本来想把皮熬点虾油，结果没看住，糊了。哈哈

11. 我一般是这样去虾线，对半切，虾线就出来了。

12. 这图片 有一丢丢恶心，就是为了让大家看看，这个方法去虾线，非常方便。

13. 剁成大颗粒虾泥

14. 锅内放少许油，放葱花和虾泥，我的葱花都放鸡蛋里了，忘了留出来。放少许蚝油借味儿。

15. 翻炒两次就行，不用太熟。

16. 盛到碗里

17. 酱油兑水，调汤汁，淋在碗里，也可以炒虾泥的时候直接勾兑出汤汁。

18. 这是我淋完的，再上锅蒸三分钟。

19. 完事！可以吃了

20. 怎么样，有食欲不