马上要过年了用太阳谷牛排肉做了道吉祥如意牛肉饭,用到的食材,南瓜,它的寓意:财富,丰收吉祥等意思,所以起了这个名字,这个饭香糯可口。
用料
太阳谷肉眼牛排 | 一块 |
南瓜 | 150克 |
洋葱 | 120克 |
玉米粒 | 60克 |
香菇 | 一朵朵 |
红青椒 | 半个 |
料酒 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
太乐乐鲜鸡汁 | 一小勺 |
欧丽薇兰橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米 | 450克 |
糯米 | 100克 |
吉祥如意牛肉饭#太阳谷#菜谱的做法
太阳谷牛排肉切小块,南瓜切小块,洋葱切块,红青椒切小丁,香菇切小块,玉米粒备用。
糯米头洗干净,浸泡3个小时,牛排肉用一勺料酒,蚝油,酱油,一小勺橄榄油,黑胡椒粉,五香粉适量腌制15分钟备用。
锅烧热,放入橄榄油和肥牛肉块炒一会儿。
加入洋葱炒制金黄色。
加入牛排肉炒制变色。
加入南瓜块炒两分钟。
加入玉米粒适量盐炒两分钟关火。
米头洗干净加入食材适量的水一勺太太乐鲜鸡汁。
搅拌均匀,放入电饭锅里按米饭键蒸熟。
香喷喷米饭蒸好。
用饭勺搅拌均匀就可以吃了。
香喷喷的吉祥如意牛肉饭完成可口美味。