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小时候最爱吃爷爷奶奶做的这道焖饭。
用料
胡豆豌豆焖饭的做法
准备好豌豆和胡豆。用清水冲洗干净沥水备用
起锅烧油,下入豌豆和胡豆炒一会儿,加入盐,味精。然后加入一碗清水。上面盖上煮好的米饭。米饭把下面的豌豆和胡豆全部盖住。盖上锅盖小火焖15-20分钟
出锅前翻炒均匀。开吃
小贴士
清水加的量与米饭边缘平齐即可。不用加太多。一定要小火焖,以免糊锅哦欢迎大家在菜谱下方踊跃晒自己的作品