焖饭绝对是疫情期间午饭的不二选择,有饭有菜,有肉,搭配个凉拌小菜或者蔬菜汤就能吃出幸福感。
用料
豌豆 | 100克 |
香肠 | 半根 |
土豆 | 1个 |
大米 | 半杯 |
味极鲜 | 1勺 |
豌豆腊肠焖饭的做法
材料非常简单,新鲜的豌豆和新鲜的土豆,洗干净备用,腊肠半根就好了。
土豆和腊肠切丁
不粘锅里刷薄油,放入腊肠炒香
依次加入土豆和豌豆,炒香
将炒香的蔬菜放入泡了15分钟洗净了的大米上,加一勺味极鲜,放入微波炉,煮饭档,22分钟。
盛出,上桌。新鲜豌豆的清香,让焖饭多了春天的味道。
配上蔬菜届的榴莲-折耳根,凉拌,开吃啦!