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喜欢面食的小伙伴看过来
用料
锅贴儿的做法
水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分
发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起
分割,视锅的尺寸来分隔
贴在锅的边缘
盖上锅盖,中火10分钟
好啦!
香喷喷热腾腾~好吃的很~
小贴士
面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可以根据家庭实际情况而定发酵面团发酵充分,不需要二次发酵贴锅贴最好是做炖菜的时候做,菜基本已经入味做好,再把面饼贴进去