用料
| 肥牛 | 1盒 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西兰花 | 半颗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
西兰花和胡萝卜洗干净，洋葱切好备用。
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第2张")
西兰花和胡萝卜焯水3—5分钟，放1—2小勺盐，滴几滴食用油。
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，洋葱翻炒至软
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第4张")
肥牛可以提前焯水
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第5张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第5张")
将提前焯水的肥牛和洋葱快速翻炒，1勺生抽，一勺老抽，根据个人口味适当放盐调味。喜欢泡饭的，可以多留一些汤汁。
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第6张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第6张")
直接装入饭盒，上班族带饭，不用愁～
![「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第7张]( "「吉野家肥牛饭」（家庭版）的做法步骤图 第7张")
「吉野家肥牛饭」（家庭版）做法 步骤 图解
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