吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃做法 步骤 图解

用料  

吉野家的家庭版「肥牛饭」超级好吃的做法  

1. 调汁

2. 准备肥牛500克

3. 洋葱切丝

4. 锅中不放一滴油  直接放白糖

5. 准备汁料：料酒➕生抽➕少许老抽调色➕鸡精➕清水➕蚝油待用  有条件的可以加少许红酒

6. 白糖熬制焦糖色

7. 直接把料汁倒入锅中

8. 开后➕洋葱

9. 洋葱煮至变软

10. ➕肥牛  

11. 把肥牛打开 成片状 更入味  汤汁靠干即可（可以留少许汤汁浇饭更下饭）

12. 为了好看撒点黑芝麻即可

13. 开动吧

小贴士

全程不放盐🧂