不用发面 薄皮大馅的素包子做法 步骤 图解

早晨在早点铺吃了一个香菇白菜素包子，味道很不错，晚上回来自己也做了一锅

用料  

不用发面 薄皮大馅的素包子的做法  

1. 香菇切碎末

2. 白菜剁碎，加少许盐，挤出水份

3. 两个鸡蛋炒散

4. 粉丝泡软切碎

5. 炒好的鸡蛋趁热加入香菇，葱姜，让香味挥发出来，味道更浓郁

6. 加调料，生抽，盐，蚝油，鸡精，香油，十三香，搅拌均匀。根据个人口味自由发挥好了😁

7. 面团，切剂子，擀面皮

8. 包包子，捏不出来好看的褶😔

9. 饼铛不用加热，凉锅放油，包子放进去。然后加热，等底下硬了，加适量水

10. 煎到金黄（火大了，颜色不太好看，不影响味😝）

11. 加了味道很鲜，比卖的好吃😋