不用发面的素馅水煎包做法 步骤 图解

用料  

不用发面的素馅水煎包的做法  

1. 粉丝提前泡发后切碎，鸡蛋打散炒好切碎，韭菜洗净切碎，把三种原料放入一起，用花椒油、盐、蚝油、五香粉搅拌均匀成馅料。

2. 面板上撒上面粉，将市场买的饺子皮稍稍擀薄擀大一点。

3. 将适当搅拌均匀的馅料放入饺子皮。

4. 包成小包子。

5. 平底锅刷油，待油六成热后把包子整齐摆入。

6. 加入没过包子三分之一的水，盖锅盖，小火煎至水干后关火。

7. 撒上黑芝麻。

8. 装盘。