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用料
腊肠糙米饭的做法
糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
腊肠切成片
双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
小贴士
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些。2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富。3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好。4、虾皮切碎些,更易吸收。