营养的家庭版蛋菜炒饭做法 步骤 图解

有时候想调下胃口，不想吃太丰盛或者太累不想炒菜了就来一份美味营养的炒饭吧。只需要些许时间即可。

用料  

营养的家庭版蛋菜炒饭的做法  

1. 1.将茭白、青瓜、胡萝卜、火腿肠切丁。上海青切小段如图。

2. 2.小葱和鸡蛋混合搅拌，加入少量盐。

3. 3.锅内放油炒鸡蛋。

4. 4.用锅铲把鸡蛋弄散，盛入碗中。

5. 5.锅内放油，依次放入1中的配菜炒1分钟。
   6.加入米饭，翻炒。

6. 7.饭炒散后加入之前炒好的鸡蛋，放少许盐和生抽。最后加入葱花。

7. 一顿营养美味的晚餐做好了。

小贴士

1.茭白的营养物质丰富，味道甜美。
2.也可以选择玉米等放入炒饭中。