美味的红番培根焗饭做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.52W
红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做焗,没有洋葱,切了些大蒜片,黄油翻炒,味道也很赞👍🏻👍🏻👍🏻。

用料  

番茄(切成小块) 两个
圣女果(切成两半) 十来个
培根(切成小块) 六片
黄油 20克
大蒜(切片) 六个
黑胡椒 少许
青红椒(切成小块) 各半个
马苏里拉奶酪 220克
米饭 两人分量
生抽 一勺
少许

红番培根焗饭的做法  

  1. 黄油放锅内融化,蒜片和青椒放入锅内炒香,然后放入切好的培根,再放黑胡椒,翻炒闻到香味。接着放入番茄,加少许盐和生抽,翻炒到番茄出汁,熟软后关火。(留几个切好的圣女果后面做装饰用)

    红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将米饭盛入焗饭盆中,用勺子摊平。将炒好的番茄培根均匀铺在饭上,汤汁也全部到入。这个时候都已经很诱人了😋。

    红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 芝士奶酪碎铺满表面,装饰几颗切好的圣女果,再洒上一些小青椒块做点缀。

    红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱预热200度,放入烤箱烤制15分钟。当当当当,大功告成。

    红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 吃前拍个美照。😋😸👯😂

    红番培根焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢汤汁浓郁的可多加番茄,番茄炒至熟软即可,过熟的话全成汁吃起来会没有番茄果肉的口感