油酥发面饼食谱做法大全,超简单的油酥发面饼做法步骤

自己做的更好吃。

用料  

油酥发面饼的做法  

1. 面粉➕糖粉➕少量泡打粉(一点)然后用准备好的酵母水和面。注意用温水和面然后醒发

2. 做油酥，锅内油温150度后将葱丝下去煸炸葱油

3. 将葱丝捞出后倒入提前准备好的面粉中，放一点盐，面粉跟油的量基本差不多，自己控制量。

4. 倒入葱油后马上进行搅拌

5. 做好油酥待用

6. 将醒发好的面擀成大片装后均匀的倒入酥油

7. 卷成长条卷装

8. 然后将卷好的面卷揪成几段，两头用手捏紧后往里按成圆形小饼

9. 擀成圆形小饼

10. 圆形小饼对折

11. 在对折然后擀开，用不粘锅饼秤进行小火烙熟

12. 很酥，很香。用手攥下酥酥的，层多多的。