黄油发面饼食谱做法大全,超简单的黄油发面饼做法步骤

买了电饼铛，昨天做了芝麻大饼，妈妈一直说好吃。今晚来我家里吃烤肉，我接着给他们做😄

用料  

黄油发面饼的做法  

1. 面包机和面：先放温凉水，（比凉白开热乎一点就行），面粉盖上，一角放白糖，中间挖个坑放酵母。搅拌20分钟，直接盖保鲜膜放被里发酵40分钟。（揉好的面是软的）

2. 发酵好的面团是粘手的哦。少用干粉弄下来面。

3. 揉成面团，盖上，二次醒面20分钟。面团很软哦

4. 揉成长条。

5. 切成相等的挤子。（我的每个差不多66克，剩了一个小的38克）

6. 揉成圆。不用再排气啊，直接揉成圆就行的。面团已经很轩了。

7. 电饼铛预热上下盘一起，下盘放上多些的黄油，放入饼，饼沾上油后翻面烙，这样上面也有油饼面不干。盖盖，选择中火，发面饼。我的电饼铛是一面4分20秒。到了翻另外一面，同样选择，两分钟时间即可。

8. 一面烙好的效果。

9. 出锅。很宣软。12个饼，一顿饭下来，剩了3个。哈哈哈

10. 看看，软不软。🙃🙃🙃

小贴士

用平底锅也可以。中火，两面不停翻面，烙金黄即可。  每个电饼铛脾气不同，根据自己家的定时间啊。  如果想做馅，往里放白/红糖都可以，其他的喜欢的馅也行的。