最喜欢吃妈妈做的油馍（比较类似葱油饼），无奈离家太远，昨天突然馋的不行，电话咨询妈妈后就动手了。时间问题，我是昨晚上揉好面放冰箱发酵，今早做的早餐。
用料
| 面粉 | 3大勺（电饭煲汤勺） |
| 酵母 | 1茶匙 |
| 葱 | 10根 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 温水 | 一碗 |
油馍（发面葱油饼）的做法
温水溶化酵母，和面，揉成光滑的面团，然后装保鲜袋放冰箱发酵，早起拿出来再揉一揉排气，盖上保鲜膜醒十分钟
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第2张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第2张")
把面团揉成长条，并分成四个小剂子
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第3张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第3张")
取一个小剂子擀成薄薄的面皮，刷上植物油、撒上盐并抹匀，撒上葱花，然后卷成一个长条，两端一左一右拧出螺丝纹，然后盘成圆盘，再轻轻擀开成如图的样子（原谅这一步没办法腾出手来拍照）
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第4张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第4张")
平底锅放少许油滑锅，把擀好的饼胚放进锅里小火煎烙成两面金黄就OK了
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第5张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第5张")
切成小块方便取食（刚好做四个）
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第6张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第6张")
小馋猫开吃啦
![油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第7张]( "油馍（发面葱油饼）的做法步骤图 第7张")
