作为一个在魔都 现在在异地上大学的学生党来说 自己下厨来抵抗食堂是我们的终身目标!
作为一个宿舍限电到变态地步 连300瓦的电饭煲也要用变压器的学生党们 请速速邀请我加入一起下厨的帮派好吗!
虽然 我只有一个小功率电饭煲 但也要吃得漂亮~
菜谱中的酱蛋是之前做好的噢!
用料
糯米 | 一杯 |
血糯米 | 一杯 |
肉松 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
酱蛋(卤蛋) | 两只 |
血糯米粢饭团学生宿舍党的做法
我是量取了糯米 血糯米各一杯
一同放入电饭煲内 加水到一刻度 之后按煮饭键
煮的时候大概是半小时到三刻钟这样 之后我就拔掉插头 让饭在电饭煲中闷一闷 胀胀开 这是开过之后的样子 已经有黏性了 方便捏粢饭
平铺保鲜膜(我没有保鲜膜就把保鲜袋对半剪开也是可以用的 哈哈)把米平铺在保鲜膜上压平整
之后就是添加食材了 一层一层铺上 可以任意添加自己喜爱的食物~例如油条啦 蔬菜啦 香肠啦 各种小菜啦
由于在宿舍干的没提前准备啥 就放了肉松 榨菜 和前一晚做的酱蛋之后开始抓起保鲜膜 捏!涅!涅!
当然也可以像做寿司那样卷起来 不过我是把酱蛋切半放里面 所以直接捏饭团那样把它捏起来了 样子丑了点 不过胜在速度快!捏好成型之后就可以吃啦!
小贴士
我这次做的是咸口味的 放酱蛋的时候顺便淋了点酱蛋汁 挺鲜美的 大家可以根据自己口味来~