奶香小米粥(学生党宿舍极简版健康早餐)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:9.08K
奶香小米粥(学生党宿舍极简版健康早餐)的做法步骤图

宿舍简易营养早餐。
以下为2-3人份。


ps:如果您加的是牛奶,要等到快熟了的时候,煮的稍微干一些,在倒进去。牛奶不宜煮沸,营养容易流失的。

用料  

小米 两汤勺(舀汤那种中大号勺子)
适量
奶粉或牛奶 奶粉8,9勺/牛奶一盒
坚果、蔓越莓等(可加可不加) 一把

奶香小米粥(学生党宿舍极简版健康早餐)的做法  

  1. 小米淘洗3遍,装清水,盖上盖子泡一晚上。(泡的越久越容易煮软烂)

    奶香小米粥(学生党宿舍极简版健康早餐)的做法步骤图 第2张
  2. 放锅中(我用的是宿舍用小功率电煮锅),泡小米的水、小米一起倒进去。盖上锅盖,水煮沸后,继续煮,打开锅盖。


    注意!!!水沸腾后一定要打开锅盖煮!!
    如果不打开锅盖就这么盖着煮下去的话,米粥很快很快很快很快就会涌上来,水流出锅,流的到处都是。。。。。。

  3. 煮的水有些干后,添水继续煮,最好添的是能直接喝的饮用水。

  4. 煮的过程不断搅拌米糊。当然也可以打开锅盖放着让它煮,我只是怕我的锅会触动防糊底自动断电功能。
    煮30分钟左右即可食用。乘出粥,加几勺奶粉进去,搅拌一会,扔几颗坚果,蔓越莓,贼营养美味了。奶香十足。

  5. 学生党的营养休闲早餐~

    奶香小米粥(学生党宿舍极简版健康早餐)的做法步骤图 第3张

小贴士

香浓的小米粥直接不放任何东西也非常好喝。
关于加不加糖的问题,身为南方人的我,喝小米粥也是喜欢不放糖的,味道自然,米香更浓郁。
当然你也可以适量加点糖。